Mitos dan Fakta tentang Makanan Sehat yang Perlu Diketahui

Halo, Sahabat Sehat! Hari ini kita akan membahas tentang mitos dan fakta seputar makanan sehat yang sering kali membuat bingung banyak orang. Ada begitu banyak informasi yang beredar di masyarakat tentang makanan sehat, namun tidak semuanya benar. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengetahui mitos dan fakta yang sebenarnya agar dapat menjaga kesehatan tubuh dengan baik.

Pertama-tama, mari kita bahas tentang mitos seputar makanan sehat. Salah satu mitos yang sering kita dengar adalah “makanan sehat harus mahal”. Padahal, menurut ahli gizi dr. Fiastuti Witjaksono, MARS, makanan sehat sebenarnya tidak harus mahal. “Ada banyak makanan sehat yang bisa didapatkan dengan harga terjangkau, seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian,” ujar dr. Fiastuti.

Selain itu, masih banyak yang percaya bahwa “makanan sehat harus terasa hambar”. Padahal, faktanya makanan sehat juga bisa enak dan bervariasi. Menurut chef sekaligus penulis buku masak, William Wongso, “Makanan sehat bisa diolah dengan berbagai cara sehingga tetap enak dan bergizi. Perlu kreativitas dalam memasak agar tetap sehat namun tetap lezat.”

Sekarang, mari kita bahas fakta seputar makanan sehat. Fakta pertama yang perlu kita ketahui adalah “makanan sehat mengandung nutrisi yang seimbang”. Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), makanan sehat seharusnya mengandung karbohidrat, protein, lemak sehat, serat, serta vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.

Selain itu, fakta lain yang perlu diketahui adalah “makanan sehat bisa membantu mencegah berbagai penyakit”. Menurut Prof. Dr. dr. Ari Fahrial Syam, SpPD-KGEH, “Konsumsi makanan sehat secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit kronis seperti diabetes, hipertensi, dan kolesterol tinggi.”

Jadi, Sahabat Sehat, jangan terlalu percaya begitu saja dengan mitos seputar makanan sehat. Pastikan untuk selalu mencari informasi yang akurat dan mengonsumsi makanan sehat secara teratur untuk menjaga kesehatan tubuh dengan baik. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua. Tetap sehat dan bahagia!